Soep

No-Waste Preisoep

Cooking Time: 20

Heb je nog het groene gedeelte van je prei over, maar gooi je dat gewoonlijk weg? Maak eens deze no-wast preisoep. Alleen dat onderste stukje wortels verdwijnt dan mogelijk in de prullenbak. No-Waste Preisoep Het afgelopen corona jaar ben ik mij veel meer gaan verdiepen in no-waste. Tijdens de eerste...

23/03/2021

Romige Kippenbouillon

Cooking Time: 10

Recept

Romige Kippenbouillon Net als vorige week maandag, vandaag een recept voor een ander recept. Al zou je natuurlijk deze romige kippenbouillon ook gewoon zo kunnen eten mocht je dat lekker vinden. Je zou er zelfs wat van de shredded chicken van vorige week maandag erdoorheen kunnen doen. Dit recept is...

27/01/2020

Courgette Tomatensoep

Cooking Time: 30

Courgette Tomatensoep In de winter maak ik maar wat graag soep. Helaas zijn mijn kids er wat minder dol op en daarom maak ik het niet zo vaak. Soep is niet alleen lekker verwarmend het is gezond en zo makkelijk te maken. Mijn twee go-to recepten courgettesoep en tomatensoep die...

15/01/2020

Recept

Kalkoen Bouillon van leftovers Voor kerst hebben wij altijd een gigantische kalkoen, waarbij we altijd leftovers houden. Dit jaar zouden wij (ipv mijn vader) de kalkoen maken en omdat wij nog niet zo een grote oven hebben besloten we te gaan voor een 3 kilo kalkoen. We hadden een 3...

23/12/2019

Diner
Recept

Pinda Soep Ik ga absoluut niet doen als of een recept als deze uit mijn eigen mouw komt geschud. Iets als Pinda soep daar hoort gewoon een familie recept of een klassiek recept bij. Als het om Surinaamse recepten gaat gebruik ik vaak recepten van foodblogster Francesca Kookt. Eerder deelde...

20/11/2019

Recept

Champignonsoep Als jij mij een aantal jaar geleden (zeg maar 5) champignonsoep had voor geschoteld. Had ik gezegd dat ruikt heerlijk, maar helaas vind ik de smaak echt niet lekker. Champignons ik was er gewoon echt niet dol op en ja dat vond ik jammer. Inmiddels is dat wel anders....

12/03/2019

Pompoensoep met gerookte zalm

Pompoensoep met gerookte zalm In het najaar begint het bij mij te kriebelen en krijg ik langzaam zin in soep. Een van mijn favoriete soepen om in het najaar en de winter te maken pompoensoep en pak ik extra uit voor mijzelf, dan maak ik pompoensoep met gerookte zalm....

03/01/2019

Romige tomatensoep

Cooking Time: 40

Recept

Afgelopen weekend kwam Sint en Piet bij ons langs met tal van cadeautjes voor de hele familie. Gelukkig was net iedereen over de vloer. Bij zo’n gezellige familieavond hoort ook een lekker kopje soep en daarom maakte ik even snel mijn romige tomatensoep. Tomatensoep, dat vindt toch iedereen lekker? Okay...

07/12/2016

Recept

Tijdens mijn Whole30 week had ik een maaltijdplan gemaakt voor de week. Mijn idee: als ik van tevoren uitstippel wat ik zou gaan eten zodat ik mij daar in elk geval geen druk over hoefde te maken. Perfect voor Whole30 zijn soepen en ik ben dol op soep. Vanaf de...

19/10/2016

Indische Rode Linzen Spinazie Soep

Cooking Time: 1 uur

Ik begin weer zin te krijgen om te koken na een onwijs turbulente tijd van: zwanger zijn, bedrust, bevallen, weer bedrust en wennen aan een kleinte foodlover (little-buzz in the kitchen) in huis. Ik ben weer inspiratie aan het zoeken, heb nieuwe kookboeken gekocht (plus mijn verjaardag staat voor de...

11/01/2016

Curry Aubergine Kokossoep

Cooking Time: 40 min

Diner
Recept

Het is nog zomer, al is het weer in Nederland onvoorspelbaar, maar toch had ik zin om een soepje te maken en omdat het zomer is dacht ik aan wat zomerse kokos smaken voor mijn soep. Ik kom dan al snel op een curry kokos soep en bedacht het dit...

14/08/2015

Aardperen soep

Cooking Time: 30 min

Recept

Voornemen: Nieuwe ingrediënten uitproberen en meer met seizoensproducten werken! Dit maal ga ik te werk met de aardpeer. Toen ik op mijn werk vertelde aan wat collega’s dat ik een aardperen soep ging maken, zeiden de meeste ‘een wat soep?’ Juist de aardpeer is een vergeten groenten. In de...

18/03/2015