Recepthoekje.nl - Comfort Foodblog

Donuts uit de Oven

Zelf thuis donuts maken? Bak eens donuts uit de oven. Gezonder en onwijs makkelijk om te maken in jouw favoriete smaak. Donuts uit de Oven Een van de populairste recepten van mijn andere blog Kidshoekje.nl zijn de oven donuts. Niet zo gek natuurlijk want wie houdt er nou niet van...

12/01/2021

TexMex Vis Taco’s

Even geen vlees? Maar wel zin in Mexicaans? Maak eens TexMex vis taco’s voor het avondeten. TexMex Vis Taco’s De TexMex of Mexicaanse keuken is misschien wel mijn favoriet. Eigenlijk altijd wel geweest. Naast de standaard burrito’s en taco’s met gehakt probeer ik daarom graag nieuwe recepten te vinden. Bij...

11/01/2021

Swirl Pompoen Muffins

Swirl Pompoen Muffins Het komt gelukkig niet vaak voor, maar af en toe maak ik per ongeluk een recept voor de blog, die er allang op staat. In sommige gevallen vervang ik dan gewoon de foto’s want na bijna 10 jaar bloggen zijn heel wat foto’s wel aan vervanging toe....

04/11/2020

Pompoen Brownies

Pompoen Brownies Vanaf eind september begint het bij al te kriebelen als ik de pompoenen langzaam in de winkels zie verschijnen. Is het eenmaal oktober dan kan ik je een ding beloven. De pompoen zal jij in mijn huis vinden en de pompoenpuree in mijn koelkast. Ik ben dol op...

05/10/2020

Karamel Pecankoekjes

Karamel Pecankoekjes In Amerika is het op 21 September National Pecan Cookies day. Ik ben dol op pecannoten. Als je ze bakt geven ze een soort caramel achtiger noten smaak die gewoon heel goed werkt in bijvoorbeeld koekjes. Daarom besloot ik gebruik te maken van deze Amerikaanse feestdag, of gewoon...

21/09/2020

Griekse Orzo Salade

Cooking Time: 30 min

Griekse Orzo Salade Sinds de zomer hebben de salades weer helemaal zijn intrede bij mij gemaakt. Voor mijn tweede zwangerschap had ik zelfs een salade to-go bedrijf. Toen ik die moest stoppen aan het einde van mijn zwangerschap, is de salade ook een beetje bij mij verdwenen. Dat terwijl ik...

07/09/2020

OREO witte chocolade chip cookies

Cooking Time: 30 min

OREO Witte Chocolade Chip Cookies Mijn go to comfort food craving zijn toch wel chocolate chip cookies. Het liefst maak ik ze elke keer als ik koekjes ga bakken, maar als een foodblogger moet je ook eens wat anders bakken om content voor je blog te hebben. Ik maakte al...

31/08/2020

Vegetarische Jambalaya

Cooking Time: 20 min

Vegetarische Jambalaya Met kids rond lopen is het fijn om gewoon een makkelijke maaltijd te maken en niets is zo makkelijk als éénpansgerechten zoals Jambalaya. Een Cajun rijstgerecht uit het zuiden van Amerika, afgeleid van de Spaanse paella. Het is een mengeling van rijst, groente en vaak vlees. Als wij...

24/08/2020

Kokos Yoghurt Cake

Kokos Yoghurt Cake In de zomer bak ik vrij weinig. Het is gewoon veelte warm om de oven aan te zetten of een lange tijd in de keuken te spenderen. Als ik wat kook probeer ik dat met fruit te doen of juist iets met een tropisch tintje zoals deze...

19/08/2020

Orzo Salade met Zalm van de Barbecue

Orzo Salade met Zalm van de Barbecue Vorige week deelde ik al een heerlijke spinazie en cashewnoten orzo salade. De afgelopen hitte week heb ik wel drie keer orzo gegeten o.a. een orzo salade met zalm van de barbecue. Ik maakte gewoon een grote pan orzo voor 3 maaltijden. Althans...

17/08/2020

Pulled Oats Spiesjes voor op de BBQ

Pulled Oats Spiesjes voor op de BBQ Als je mij op Kidshoekje.nl volgt weet je dat een van mijn favoriete vleesvervangers Pulled Oats zijn. Maar wat zijn Pulled Oats? “Pulled Oats® is gemaakt van zuivere Noordse haver, tuinbonen en erwten. Vol eiwitten en alleen maar het goede van de natuur,...

13/08/2020

Spinazie Cashewnoten Orzo Salade

Spinazie Cashewnoten Orzo Salade Hier volgt een waarschuwing! Ik heb een nieuwe verslaving en het ingrediënt heet: Orzo. Het is een pasta soort wat erg lijkt op risotto rijst, maar toch anders van structuur is. Het is zowel lekker in een warm gerecht, maar zeker ook als koude salade en...

12/08/2020