https://recepthoekje.nl

Diner

Parelcouscous met Paddenstoelen en Ruccola

Cooking Time: 20 min
    Dol op paddenstoelen als champignons en shiitake? Maak eens deze snelle vegetarische maaltijd: Parelcouscous met paddenstoelen en ruccola. Parelcouscous met Paddenstoelen en Ruccola Dingen als rijst, quinoa en zelfs pasta weeg ik normaal gesproken af, maar soms doe ik het ook uit de losse pols. Wat twee kanten op kan,...
    26/05/2021
    Read More

    Vegetarische Okonomiyaki

    Vegetarische Okonomiyaki Aanstaande vrijdag is het pannenkoeken dag en omdat mijn zoon helemaal weg is van pannenkoeken is het op mijn familie/kidsblog ‘Kidshoekje.nl‘ de hele week pannenkoekenweek. Maar ook hier op Recepthoekje. Dinsdag deelde ik al het recept voor de Chinese pannenkoek ‘scallion pancakes. Een hartige pannenkoek gemaakt met lente...
    18/03/2021
    Read More

    TexMex Vis Taco’s

    Even geen vlees? Maar wel zin in Mexicaans? Maak eens TexMex vis taco’s voor het avondeten. TexMex Vis Taco’s De TexMex of Mexicaanse keuken is misschien wel mijn favoriet. Eigenlijk altijd wel geweest. Naast de standaard burrito’s en taco’s met gehakt probeer ik daarom graag nieuwe recepten te vinden. Bij...
    11/01/2021
    Read More

    Vegetarische Jambalaya

    Cooking Time: 20 min
      Vegetarische Jambalaya Met kids rond lopen is het fijn om gewoon een makkelijke maaltijd te maken en niets is zo makkelijk als éénpansgerechten zoals Jambalaya. Een Cajun rijstgerecht uit het zuiden van Amerika, afgeleid van de Spaanse paella. Het is een mengeling van rijst, groente en vaak vlees. Als wij...
      24/08/2020
      Read More

      Orzo Salade met Zalm van de Barbecue

        Orzo Salade met Zalm van de Barbecue Vorige week deelde ik al een heerlijke spinazie en cashewnoten orzo salade. De afgelopen hitte week heb ik wel drie keer orzo gegeten o.a. een orzo salade met zalm van de barbecue. Ik maakte gewoon een grote pan orzo voor 3 maaltijden. Althans...
        17/08/2020
        Read More

        Pulled Oats Spiesjes voor op de BBQ

        Pulled Oats Spiesjes voor op de BBQ Als je mij op Kidshoekje.nl volgt weet je dat een van mijn favoriete vleesvervangers Pulled Oats zijn. Maar wat zijn Pulled Oats? “Pulled Oats® is gemaakt van zuivere Noordse haver, tuinbonen en erwten. Vol eiwitten en alleen maar het goede van de natuur,...
        13/08/2020
        Read More

        Maiskolven Koken

        Op kidshoekje.nl deel ik vandaag een van mijn favoriete (en die van mijn kinderen) zomerse barbecue groente gerecht: de maiskolf. Dan kun je natuurlijk denken maiskolven koken? Dat is toch gewoon water in een pan, mais erbij en koken maar. Nope! Ik het koken van mijn maiskolven op de Southern...
        06/08/2020
        Read More

        Basisrecept: Chow Mein

        Chow Mein Die ene keer per jaar dat ik bij een chinees misschien eet of bestel vind ik chow mein altijd een heerlijk gerecht om te bestellen. Ik vind hetlekkerder dan bami (behalve dan Surinaamse Bami) en nasi. Heerlijke dunne slierten met wat groente er doorheen. Het perfecte Aziatische comfort...
        04/08/2020
        Read More

        Vega tandooricurry met quinoa

        Cooking Time: 30 min
          Vega tandooricurry met quinoa Een nieuwe naam, eindelijk weer eens een nieuw recept: vega tandooricurry met quinoa. Ik weet het de laatste jaren heb ik nogal weinig gepost op deze blog. Wat voornamelijk komt omdat ik 4 jaar geleden besloot één tweede blog te starten gericht op babyvoeding en kidsproof recepten....
          03/08/2020
          Read More
          Next Entries