Vegetarisch

Vega tandooricurry met quinoa

Cooking Time: 30 min

Vega tandooricurry met quinoa Een nieuwe naam, eindelijk weer eens een nieuw recept: vega tandooricurry met quinoa. Ik weet het de laatste jaren heb ik nogal weinig gepost op deze blog. Wat voornamelijk komt omdat ik 4 jaar geleden besloot één tweede blog te starten gericht op babyvoeding en kidsproof recepten....

03/08/2020

Kokos Linzencurry uit de Slow Cooker

Kokos Linzencurry uit de Slow Cooker Sinds een paar maanden hebben wij een kleine slow cooker van 3 liter. Ik was al een tijdje aan het twijfelen of ik er een wou en toen ik een goede deel op een klein formaat kon krijgen pakte ik mijn kans. Inmiddels hebben...

31/07/2020

TexMex Ovenschotel met Pulled Oats

TexMex Ovenschotel met Pulled Oats Wij eten sinds januari steeds minder vlees. Ik wil ons geen flexitariërs noemen want ik vind dat zo dom, maar we zijn wel bewust bezig met minder vlees eten. Gelukkig zijn er steeds meer plantaardige alternatieven vergeleken met 10 jaar geleden of misschien zelfs vijf...

29/07/2020

Courgette Tomatensoep

Cooking Time: 30

Courgette Tomatensoep In de winter maak ik maar wat graag soep. Helaas zijn mijn kids er wat minder dol op en daarom maak ik het niet zo vaak. Soep is niet alleen lekker verwarmend het is gezond en zo makkelijk te maken. Mijn twee go-to recepten courgettesoep en tomatensoep die...

15/01/2020

Asperge Citroen Pasta

Asperge Citroen Pasta Pasta is de ultieme comfort food. Is het mijn favoriet. Nee, maar ik lust echt wel een bordje pasta. Vooral omdat je er zoveel kanten mee op kan. Elke week eten wij wel minimaal 1x pasta. Meestal op woensdag en meestal omdat het een snelle maaltijd is;...

21/05/2019

Surinaamse Bami (van Francesca Kookt)

Surinaamse Bami (van Francesca Kookt) Op gegroeid in Amsterdam Zuid-Oost is de Surinaamse keuken mij absoluut niet vreemd. Het zijn smaken waarmee je opgroeit. Vooral als je vader ook graag eten bij de Toko haalt. Veel mensen zullen Bami wel van de Chinees kennen, Surinaamse bami is echter compleet iets...

17/01/2019

Sinaasappel Koolsla

Cooking Time: 10 min

Sinaasappel Koolsla Ik ben dol op salades. Je kunt er alle kanten mee op en iedereen kan wel een salade maken of verzinnen. De afgelopen week hadden we weer de AllerHande Box besteld (soms is dat gewoon makkelijk) waarbij het eerste gerecht meteen een heerlijke koolsalade zat. Koolsla kan heel...

24/02/2016

Zoete Aardappel en Guacamole Bites

Normaal pak ik voor verjaardagsfeestjes bij ons in huis niet zo uit. Voor mijn afgelopen verjaardag had ik besloten dat ik potato skins wou gaan maken uit het Guilty Pleasure kookboek van foodblogger Sabine Koning. Alleen door alle hectiek (en mijn zwangerschap dementie) had ik er helemaal niets voor in...

25/01/2016

Indische Rode Linzen Spinazie Soep

Cooking Time: 1 uur

Ik begin weer zin te krijgen om te koken na een onwijs turbulente tijd van: zwanger zijn, bedrust, bevallen, weer bedrust en wennen aan een kleinte foodlover (little-buzz in the kitchen) in huis. Ik ben weer inspiratie aan het zoeken, heb nieuwe kookboeken gekocht (plus mijn verjaardag staat voor de...

11/01/2016

Spaghetti met peer, bietjes en ricotta

Cooking Time: 30 min

Vorige week hebben we weer eens de AllerHande box besteld. ‘s Avonds heb ik namelijk nog altijd het meeste last van mijn buik en daarom staat Marcel dan nog te koken na een lange dag werken. In de box zat dit maal een recept voor spaghetti met peer, bietjes...

28/10/2015

Zoete Quinoa met Falafel

Ziek en absoluut geen zin (om die reden) naar de supermarkt te gaan, moest ik maar te werk gaan met wat we nog in huis hadden. Wat betekend neuzen in de keuken kastjes en koelkast voor wat inspiratie. Gelukkig had ik in het weekend al een bakje falafel gehaald. Mijn...

10/09/2014

Vegetarische Lasagne Pasta Pesto

Vegetarische Lasagne Pasta Pesto Voor Sunday Dinner had ik een vegetarische lasagne gemaakt uit het Jamie Oliver kookboek ’30 Minutes’. Zelf ben ik nooit zo van recepten volgen. Ik voeg altijd gewoon mijn eigen ingrediënten toe en als het om de hoeveelheden gaat kijk ik daar ook nooit echt naar....

27/08/2014