Recept

Indische Rode Linzen Spinazie Soep

Cooking Time: 1 uur

Ik begin weer zin te krijgen om te koken na een onwijs turbulente tijd van: zwanger zijn, bedrust, bevallen, weer bedrust en wennen aan een kleinte foodlover (little-buzz in the kitchen) in huis. Ik ben weer inspiratie aan het zoeken, heb nieuwe kookboeken gekocht (plus mijn verjaardag staat voor de...

11/01/2016

Diner
Recept

Met twee eendenborstfilets in de vriezer, wist ik meteen wat ik hier mee wou maken: 5 spice eenden wraps! Als je wel eens Peking duck hebt gegeten, dan komt dit simpele recept daarbij in de buurt. Ik ben dol op peking eend, Marcel heeft het zelfs al eens gemaakt (sorry...

08/01/2016

Hertenbiefstuk in kruidige boter

Cooking Time: 15 min (koken)

Diner
Recept

Normaal gesproken doen we traditie getrouw met kerstavond allemaal hapjes, dit jaar met de kleine besloten we het maar even anders te doen en sinds ik nog bij de online slager Spoelder vlees mocht bestellen voor een review besloten we hertenbiefstuk in kruidige boter te maken met gegrilde groenten en...

06/01/2016

Chocolade Chip Pecan Cakes

Cooking Time: 40 min

Recept
Zoet

Kerst staat voor de deur en dat betekend koekjes bakken bij ons thuis. In Amerikaanse kerst films laten ze altijd koekjes achter voor de kerstman, mijn favoriete koekjes: Chocolate Chip Cookies. Ik besloot echter deze kerst een andere variant te maken: Chocolate Chip Pecan Cakes. Chocolate Chip Cookies met Pecannoten...

20/12/2015

Sinterklaas Monchou Taart

Cooking Time: 20 min bereiding, 2 uur koelkast

Recept
Zoet

Wij vieren dit jaar twee keer Sinterklaas op een dag. Ja onze kleine is net op de wereld en we vieren meteen Sinterklaas twee keer. Niet dat hij er iets van zal merken. Een van de Sinterklaas feesten is met mijn familie uit Australië wat een extra speciaal Sinterklaas feest...

05/12/2015

Recept
Zoet

Het einde van mijn zwangerschap is in zicht (woensdag uitgerekend) en ik probeer mijzelf nog altijd thuis te vermaken. Gelukkig mag ik inmiddels wat meer bewegen (zover me lichaam het toe laat) en mag ik dus weer in de keuken staan. Door de verveling ga ik wel meer snoepen, dus ik probeer...

09/11/2015

Mango Pannenkoeken

Mango is een fruit, wat als het goed rijp is heerlijk zoet kan smaken. Het enige nadeel van de mango vindt ik dat het zo’n geklieder is om te eten. Je kunt er voor kiezen het vruchtvlees van de pit af te bijten of het gewoon in stukjes te...

30/10/2015

Spaghetti met peer, bietjes en ricotta

Cooking Time: 30 min

Vorige week hebben we weer eens de AllerHande box besteld. ‘s Avonds heb ik namelijk nog altijd het meeste last van mijn buik en daarom staat Marcel dan nog te koken na een lange dag werken. In de box zat dit maal een recept voor spaghetti met peer, bietjes...

28/10/2015

LoveMySalad: Indische Wortel Rauwkost Salade

Tijdens mijn zwangerschap, heb ik niet perse meer honger gehad, maar wel vooral vaker honger. Gezonde snacks als wortelen tussendoor zijn dan een ideale oplossing. Van wortelen wordt gezegd dat ze goed voor je ogen zijn, maar tijdens je zwangerschap is de vitamine A te vinden in wortelen ook echt...

27/10/2015

Recept
Zoet

Tijdens de herfst zie je vaak heel wat appel en pompoen recepten voorbij komen. Ik ben dol op pompoen desserts, iets minder ben ik van de appel desserts. Ja zelfs een grootmoeders appeltaart is een dessert waar je mij niet voor wakker hoeft te maken. Al had ik laatst...

26/10/2015

Pumpkin Spice

Cooking Time: 5 min

Recept

Het is herfst en de pompoen recepten, drankjes, gerechten vliegen je om de oren. Denk aan pompoen taart of een pumpkin spice late. Recepten die je heerlijk zelf kun maken thuis, maar waarbij een belangrijk ingrediënt: pumpkin spice is. Pumpkin Spice is niets anders dan een mix van heerlijke...

23/10/2015

Frisse Aardappel Kip Salade

Cooking Time: 20-30

Nu ik niet in de keuken mag staan is Marcel de kok des huizes en omdat we niet meer echt van de pakjes zijn bij ons in huis gaan we dan op zoek naar makkelijke recepten die binnen een half uur op tafel kunnen staan. Afgelopen week vertelde ik over...

07/10/2015