https://recepthoekje.nl

All posts by Wendy

In 2001 besloot ik mijn liefde voor koken en eten te delen door het beginnen met de blog Buzz in the Kitchen (In 2020 veranderd naar Recepthoekje). Over de jaren is die liefde alleen maar meer gegroeid net als voor bloggen. Inmiddels heb ik 3 blogs en blijf ik mijn liefdes delen.

Aardbeien Pie Smoothie

Cooking Time: 5 min
Zomer is eindelijk aangebroken in Nederland wat betekend lekkere koude drankjes zoals smoothies. Op pinterest kwam ik het idee voor een blueberry pie smoothie tegen met graham crackers en blueberries. Ik had nog wat aardbeien liggen en thee biscuit dus dacht waarom niet een soort gelijk recept uitproberen met deze...
23/07/2014
Read More

Caribische Garnalen Quinoa

  Een vrijdag avond alleen thuis betekend dat ik kan eten wat ik lekker vind en mijn man niet. Wat vaak uit komt op vis gerechten (I know hoe kan hij nou niet van vis houden?) en dan vooral zalm of garnalen. Ik had onwijs zin garnalen en was online...
21/07/2014
Read More

Caribische Jerk Kruiden

Cooking Time: 5 min
Jerk Seasoning of Caribische Jerk Kruiden is een lekkere pittige Caribische spice mix voor op vis of gevogelte. Bij het zoeken naar een lekkere rub voor op garnalen vond ik bij diverse recepten dat Jerk Seasoning werd gebruikt. Deze  kruidenmix is niet kant en klaar in Nederlandse supermarkten te vinden...
21/07/2014
Read More

Mexicaanse Kip Quinoa

Cooking Time: 45 min
  Ik vind Quinoa een heerlijk ingredient om door de weeks mee te koken je kunt namelijk super snel een hele gezonde maaltijd op tafel zetten wat ook nog eens onwijs lekker is en je kunt er alle kanten mee op. Als ik inspiratieloos ben en snel iets op tafel...
16/07/2014
Read More

Perzik Feta Salade

  Mijn Perzik Feta Salade is totaal uit het niets ontstaan. Ik was mijn gezonde week begonnen en had zin in een salade in plaats van brood als lunch op het werk. Ik had 3 wilde perziken mee, wist dat we op het werk balsamico en avocado zouden hebben dus...
14/07/2014
Read More

Hotspot: Opera Kitchen

Vanwege het klimaat kun je bij de meeste restaurants heerlijk buiten zitten, als je dan ook nog eens uitzicht hebt op het prachtige Sydney Opera House en lekker eten hebt weet je dat je een hotspots hebt gevonden om niet snel te vergeten. De Opera Kitchen is zo’n plek gelegen...
11/07/2014
Read More

Perzik Dumpling

Het is kersen en perzik mania in mijn keuken. Met de twee seizoens-fruiten ben ik flink aan het experimenteren in mijn keukentje. Ik haal namelijk vaak veelste veel fruit in huis, dat ik het toch niet op krijg dus wat leuker dan recepten uit te proberen. Voorbij is al gekomen...
09/07/2014
Read More

Warme Kersen Saus

  Toen ik de perzik dumplings maakte had ik het gevoel dat het nog iets extra’s nodig had dan alleen slagroom of vanille ijs. Sinds ik nog een bak kersen had staan besloot ik een warme kersen saus te maken voor bij mijn heerlijke perzik dumplings. Wat een goede keuze...
09/07/2014
Read More

Food We Love Box

Food We Love Box Eten Eten Eten, ik ben er dol op. Ze noemen we wel eens een foodie of een feeder. Ik vind eten gewoon leuk en interessant en ben blij er andere gelukkig mee te maken. Dat maakt mij namelijk gelukkig. Eten is tegenwoordig een hot topic en...
07/07/2014
Read More

Spicy Beef Noedel Salade

  Terug van vakantie belande we meteen in het WK-feest en dat betekend iets vaker bier dringen en af en toe een gefrituurde snack. Niet heel gezond allemaal. Na twee weken WK vond ik wel dat het roer eens om moest en dat betekend gezond eten. Wat ontzettend vervelend is,...
02/07/2014
Read More

Perzik Kersen Cobbler

Zomers vind ik het heerlijk om veel fruit in huis te halen. De eindeloze mogelijkheden van recepten om uit te proberen is een fijne gedachte voor een foodie als ik. Waar ik wel af en toe last van heb door het vele fruit is huis te halen is dat af...
30/06/2014
Read More

Hotspot: King St Brewhouse

Darling Harbour is het entertainment gebied van Sydney. Je vind er vele hippe en chique tenten zowel clubs als restaurants. Ben je voor het eerst in Sydney dan is dit de perfecte plek om wat te eten te vinden. Heb je echter zin in iets meer low-key na een 22...
27/06/2014
Read More
Previous Entries
Next Entries
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here