Chicago

Reizen: Chicago

Chicago, Illinois een stad in de Verenigde Staten die ik al jaren wou bezoeken. Het is een stad die vaak gebruikt wordt als achtergrond van films (Ferris Bueller’s Day Off, High Fidelity, Chicago) en series (ER, The Good Wife, According to Jim) met als boegbeeld de bovengrondse metro en het...

24/10/2013

Hotspot: The Purple Pig

Als er een restaurant in Chicago is wat ik absoluut zou aanraden is het wel The Purple Pig. In 2010 werd The Purple Pig door Bon Appétit als één van de top 10 restauranten in Amerika verkozen. Drie jaar later is deze waardering nog steeds te merken door de...

17/10/2013

Hotspot: Wildberry Pancakes & Café

Een Amerikaanse ontbijt is niet gewoon een boterham. Nee. het is groot en veel en bestaat vaak uit pancakes, eieren, bacon en toast. Thuis ben ik een kleine ontbijter, maar ben ik in Amerika dan eet ik graag American pancakes. Op zoek naar een plek om te ontbijten in Chicago...

04/10/2013

Hotspot: Lou Malnati’s

Ben je in Chicago op vakantie dan kun (‘foodie’ of niet) deze stad niet verlaten zonder in ieder geval het gerecht van Chicago te eten: een Deep Dish Pizza. Het was mijn eerste keer in Chicago en na wat research en rond vragen kreeg ik de tip om dit typische gerecht...

03/10/2013