Hotspot: Everything on a Stick (CLOSED)
Hotspot: Everything on a Stick (CLOSED)
Everything on a Stick heeft helaas zijn deuren gesloten
Twee jaar geleden las ik een recensie van Johannes van Dam over Everything on a Stick, een all you can eat restaurant waar zoals de naam het zegt alles op stokjes wordt geserveerd. Van Dam gaf het een 9,- als cijfer en dat nog wel voor een all you can eat restaurant. Geïntrigeerd besloot ik er een paar maanden later te eten en inmiddels ga ik er minimaal een keer per jaar heen. Everything on a Stick is zeker een 9,- waard!
Enigszins verstopt op de Prinsengracht in het centrum van Amsterdam ligt het restaurant zonder grote uithang borden of neonlichten om klanten te trekken. Everything on a Stick is een modern aangekleden restaurant die gelijkertijd ook een romantische sfeer hangt. Het is geen gewoon all you can eat restaurant, wat toch vaak een soort massale ruimte is. De uitstraling van Everything on a Stick is juist rust en intiem, er zijn dan ook niet gigantisch veel plekken waardoor reserveren geadviseerd wordt.
Het Concept
Bij Everything on a Stick gaat het om Shared Dining, of zoals ze het zelf noemen: ‘Sharing is Caring!’ Het is dus niet de bedoeling dat ieder voor zich een gerecht of aantal gerechtjes besteld maar dat je gezamelijk wat besteld en dit deelt met elkaar. Bij elke twee gerechten moet je een bijgerecht bestellen. Bij de bijgerechten moet je aan groenten of aardappel varianten denken die tevens op stokjes geserveerd zijn.
Het idee van alles serveren op stokjes heeft het restaurant op gepikt door te kijken naar eetmarktjes en food trucks in verschillende landen. Het maakt het delen van je eten des te makkelijker en de presentatie erg leuk.
Voor de eerste ronde wordt aangeraden, zeker als je er voor het eerst bent, om gewoon de bediening wat hapjes uit te laten kiezen. Ben je niet zo’n vis eter dan kan je dit natuurlijk aangeven dan doen ze dit niet bij hun eerste selectie. Hierdoor kan je rustig de tijd nemen om de uitgebreide menukaart te bekijken terwijl je al van wat hapjes geniet.
Je zou het bijna vergeten maar Everything on a Stick is een all you can eat restaurant waardoor er ook een tijds limiet aan je diner zit van 2 uur. Maar no worries, dit is meer dan genoeg tijd om genoeg te eten en lekker te kunnen na tafelen. Het restaurant is niet heel groot dus het is wel aan te raden om altijd even te reserveren.
BITK Hotspot Amsterdam..
De kwaliteit van het eten, de vriendelijke en gastvrije bediening, de rustige en intieme sfeer en het goede concept maken Everything on a Stick een restaurant waar je je date mee naar toe kan nemen om elkaar te leren kennen of waar je met je vrienden heen gaat voor een super gezellige avond met goed eten.
Everything on a Stick
Locatie: Prinsengracht 478, 1017 KG Amsterdam
Openingstijden:
Ma: Gesloten
Di – Wo: 18.00 – 23.00 (keuken open tot 22.00)
Do – Za: 18.00 – 00.00 (keuken open tot 23.00)
Zo: 18.00 – 23.00 (keuken open tot 22.00)
Tel: 020 626 18 74
E-mail: info@eoas.nl
Website: EOAS.nl