LoveMySalad: Indische Wortel Rauwkost Salade
Tijdens mijn zwangerschap, heb ik niet perse meer honger gehad, maar wel vooral vaker honger. Gezonde snacks als wortelen tussendoor zijn dan een ideale oplossing. Van wortelen wordt gezegd dat ze goed voor je ogen zijn, maar tijdens je zwangerschap is de vitamine A te vinden in wortelen ook echt goed voor de ogen van je ongeboren kind.
Voor de maand oktober stond LoveMySalad in het teken van Indian Summer. Sinds Augustus blog ik voor deze website en voor dit thema besloot ik aan de slag te gaan met wortelen en een Indische Wortel Rauwkost Salade te maken. Een frisse salade met een notige smaak.
Het recept staat nu op LoveMySalad en vindt je hier.