Hotspot: Cinnamon Soho
Een van de tips om te eten die we kregen voor Londen was de fusion keuken van Cinnamon Soho. Bij fusion denk je aan het mengen van verschillende keukens en gerechten. Kijkend naar het menu van Cinnamon Soho viel dit op zich een beetje tegen. Echter snap ik wel waar deze benaming voor dit restaurant is ontstaan. De keuken van Cinnamon Soho staat namelijk in het teken van de moderne Indische keuken met een knipoog naar de Britse keuken. Het is dus een vleugje fusion.
Cinnamon Soho is gelegen in het bruisende Soho van Londen. Met de vele hippe en nieuwe tenten is deze wijk is het dus wel belangrijk om eruit te springen met je gerechten. Het restaurants heeft vooral Indische gerechten maar als je goed kijkt zie je de knipoog naar de Britse keuken bij gerechten als Masala Mash Potatoes, Roganjosh shepherd’s pie en Bangla-Scotch eggs. Het restaurant is erg modern ingericht, bestaat uit twee verdiepingen en heeft zomers ook een terras.
Het menu van is niet heel uitgebreid, maar er staat genoeg op om de keuze voor een gerecht moeilijk te maken. Op de kaart vind je ook een kolom met daarin de gerechten die op de TimeOut Magazine 100 best dishes in London staat. Charlotte ging voor een starter (Tandoori Chicken Breast Tikka met koriander chutney) en een bijgerecht (Masala Mash Potatoes) en zelf ging ik voor de Truffel Shrimp Risotto met Naan brood.
De porties van de gerechten waren niet heel groot, waardoor we erg blij waren ook naan brood besteld te hebben. De Tandoori Chicken Breast Tikka was erg mals en goed op smaak. Het gerecht is een voorgerecht maar kun je ook prima met er nog wat bij bestellen als hoofdgerecht. Erbij had Charlotte de Masala Mash Potatoes een heerlijke fusion van kruiden en aardappels. Iets wat ik zeker ook thuis eens wil proberen te maken. De risotto viel een beetje tegen. Op zich was de risotto zelf goed gemaakt en je proefde de truffel goed. De garnalen waren echter een beetje verdwenen in het gerecht en er zat veelte veel olie in. Misschien had ik ook geen risotto bij een Indisch Fusion Restaurant moeten bestellen.
BITK Hotspot in Londen…
Een van de populairste keukens in Engeland is wel de Indische keuken. Bij Cinnamon Soho kun je de moderne Indische keuken proberen. De combinatie van de Indische en Britse keuken maakt voor interessante gerechten. Wil je echter echt Indisch dan is dit niet het restaurant die je zoekt. Maar bij Cinnamon Soho kun je zeker wel lekker eten.
Cinnamon Soho
Locatie: 5 Kingly St, Londen W1B 5PF
Openingstijden:
Ma – Za: 11.00 – 01.00 (tot 23.00 bestellen)
Zo: 12.00 – 16.00
Tel: +44 20 74 37 16 64
Email: info@cinnamonsoho.com
Website: CinnamonSoho.com
One Comment Hide Comments
Comments are closed.
[…] knipoog naar de Britse keuken. Te denken aan bijvoorbeeld masala mashed potatoes (aardappelpuree). Lees verder…Chew In de meeste Chinatowns van grote steden vind je vandaag de dag wel een bubble tea […]