https://recepthoekje.nl
Start Reading Mode
Print
0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 bananen
80 gram suiker
60 gram boter
150 gram pompoen
60 ml maple syrup
1 ei
1 tlp vanille
180 gram + extra bloem
1 tlp baking soda
2 tlp pumpkin spice
1/2 tlp kaneel
snufje zout
bakspray
tulband vorm

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Pompoen Bananen Tulband

Tulband

Features:

    Ingredients

    • 2 bananen
    • 80 gram suiker
    • 60 gram boter
    • 150 gram pompoen
    • 60 ml maple syrup
    • 1 ei
    • 1 tlp vanille
    • 180 gram + extra bloem
    • 1 tlp baking soda
    • 2 tlp pumpkin spice
    • 1/2 tlp kaneel
    • snufje zout
    • bakspray
    • tulband vorm

    Directions

    Share

    Pompoen Bananen Tulband

    Mijn zoon had op tv gezien dat iemand aan het koken of eerder gezegd bakken was met een tulband vorm. Mama dat wil ik ook. Ziet er uiteraard fantastisch uit een cake met een gat erin. Net een mega donut. Ik had nog een tulband vorm wel liggen, maar eerlijk heb ik nog al wat faalpogingen voorheen gehad. Niet gaar of het kwam gewoon niet uit de vorm. Om mijn zoontje te verrassen besloot ik toch maar eens een tulband te maken en wel een pompoen bananen tulband. Een lekkere cake met groente en fruit. Gezond? Niet echt er zit gewoon suiker is, maar tenminste krijgen je kids ook wat groente naar binnen toch. Bij de smaak van deze tulband kun je goed denken aan een bananenbrood. De combinatie van pompoen en banaan werkt heel goed en ik gebruik ze daarom ook graag.

    Over het algemeen heb ik wel pompoen in de vriezer liggen en die bananen die willen nog wel eens weglopen, dus dan zijn ze perfect om nog net even in een cake te gebruiken. Happy Baking!

     

    Maak je een van de recepten van Recepthoekje en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @recepthoekje en #recepthoekje te vermelden en ik zal het delen!

    Steps

    1
    Done

    Verwarm de oven voor op 180 graden. | Vet de tulband in met bakspray en besprenkel met wat bloem. Tik overige bloem eruit.

    2
    Done

    In een kom meng de bloem, baking soda, pumpkin spice, kaneel en zout door elkaar heen. Zet op zij.

    3
    Done

    In een kom geschikt voor een mixer. Mix de boter zacht en voeg de suiker toe. | Pureer de bananen en voeg deze samen met de pompoen en maple syrup toe aan het suikermengsel. Mix alles door elkaar. | Voeg het ei en de vanille toe en mix alles door elkaar. | Voeg beetje bij beetje de bloem toe aan het beslag. Tot alles bloem in het beslag zit en het beslag glad is. | Schenk het beslag in de tulband vorm. | Zet de tulband 30 minuten in de oven tot een prikker er schoon uit kan komen. | Laat de tulband 15 minuten in de vorm afkoelen voor je deze om draait op een bord. Zodra deze helemaal afgekoeld is kun je nog wat poedersuiker er overheen doen.

    Wendy

    In 2001 besloot ik mijn liefde voor koken en eten te delen door het beginnen met de blog Buzz in the Kitchen (In 2020 veranderd naar Recepthoekje). Over de jaren is die liefde alleen maar meer gegroeid net als voor bloggen. Inmiddels heb ik 3 blogs en blijf ik mijn liefdes delen.

    Dorito's met Kip Ovenschotel | Buzz in the Kitchen
    previous
    Dorito’s met Kip Ovenschotel
    Strawberry & Cream Pudding Koekjes | Buzz in the Kitchen
    next
    Strawberry & Cream Pudding Koekjes
    Dorito's met Kip Ovenschotel | Buzz in the Kitchen
    previous
    Dorito’s met Kip Ovenschotel
    Strawberry & Cream Pudding Koekjes | Buzz in the Kitchen
    next
    Strawberry & Cream Pudding Koekjes

    Related Recipes:

    Add Your Comment